CoffeeBs Single

Sep 07, 2023

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Das kapsellose System von CoffeeB macht Plastik und Aluminium überflüssig und sorgt für vollständig kompostierbare Kaffeebällchen.

Die Einzelportions-Kaffeemaschinen und Einweg-K-Cup-Pads von Keurig haben den Kaffeekonsum zu Hause (und am Arbeitsplatz) revolutioniert und die Idee, eine einzige Tasse Joe zuzubereiten, allgegenwärtig gemacht. Aber während Keurigs seit jeher für ihre Bequemlichkeit gelobt werden, wurden sie auch als verschwenderisch kritisiert. Erst Ende 2020 wurden alle K-Cups endlich zu 100 Prozent recycelbar, und dennoch sind vom Verbraucher mehrere Schritte erforderlich, um die Getränkekapseln ordnungsgemäß zu entsorgen.

Jetzt versucht ein neues Schweizer Unternehmen, das Problem der Verschwendung von Einwegkaffeemaschinen mit einem neuen System zu lösen, das vollständig auf Pads verzichtet. Es heißt CoffeeB – ein Projekt der europäischen Supermarktkette Migros – und statt Plastik- oder Aluminiumpads verwendet die Marke gepresste Kaffeebällchen.

Die Kugeln werden hergestellt, indem fein gemahlener Kaffee zu einer Kugel gepresst und anschließend mit einer Schutzschicht aus 100 Prozent rohem, pflanzlichem Material überzogen wird, die seine Frische und sein Aroma bewahrt. Das resultierende Produkt ist zu 100 Prozent kompostierbar, ohne dass Verpackungsmüll befürchtet werden muss.

Um eine dieser Kaffeebällchen zuzubereiten, können Sie sie nicht einfach in Ihren Keurig werfen – Sie benötigen die Globe-Kaffeemaschine von CoffeeB. Das patentierte Brühsystem der Maschine besteht darin, dass die Kugel zunächst angefeuchtet wird, um sie weicher zu machen, sie dann durchstochen und mit Wasser aufgeblasen wird, bevor schließlich der Kaffee mit einem Druck von 7 bis 12 bar extrahiert wird. Erwähnenswert ist auch, dass der von CoffeeB verwendete Kaffee nachhaltig ist: Alle aktuellen Angebote sind entweder von der Rainforest Alliance, dem Fairtrade-Label oder dem Bio-Siegel der EU zertifiziert.

Laut CoffeeB werden 70 Prozent der Kaffeekapseln und -pads weggeworfen, was jedes Jahr über 100.000 Tonnen Abfall ergibt. Da in den Kaffeebällchen kein Aluminium oder Plastik zu den Verbrauchern gelangt – sie sind in recycelbarem Karton verpackt – hofft CoffeeB, dass ihr Produkt zu einem abfallfreien Lebensstil führt.

Der Preis für die CoffeeB Globe-Maschine liegt bei 149 CHF (ca. 155 US-Dollar), wobei Kaffeebällchen für eine Packung mit neun Kaffeebällchen bei etwa fünf Dollar beginnen. Derzeit sind die Produkte von CoffeeB nur auf die Schweiz und Frankreich beschränkt, wir hoffen jedoch, dass die Marke ihre nachhaltigen Methoden bald auch dem Rest der Welt zugänglich macht.